小偷竟用自制鱼竿加吸盘 钓走露营者手机

来到香港之后她开始更加深入地接触和学习葡萄酒，直到获得葡萄酒大师的头衔。

蔬菜类：天然甜味的炒时蔬如椰子洋葱、甜椒、茄子、南瓜和胡萝卜等。琼瑶浆是18大贵族葡萄品种之一，也是阿尔萨斯四大贵族品种（琼瑶浆、雷司令（Riesling）、麝香（Muscat）、白皮诺（Pinot Blanc））之一。

与其他葡萄品种相比，琼瑶浆的葡萄串较小，产量也不是很高，该品种发芽较早，所以极易遭受春霜的侵害。肉类：鸭肉、鸡肉、猪肉、培根、对虾和蟹等。如果酿酒的各个过程进展顺利，酿制出的琼瑶浆葡萄酒颜色将呈深浓的金黄色，酒体丰满，结构强劲，香气浓郁而强烈。今天小编就为大家介绍一下琼瑶浆这个葡萄品种及其葡萄酒的风格特色和主要产区等知识吧摘要： 盛夏来临之际，也是荔枝成熟的季节，爱吃荔枝的你，不妨尝试一下带有荔枝味的琼瑶浆葡萄酒吧。

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人等典故都体现了从古至今国人对荔枝的热爱。在酿酒时，基本不进行苹果酸-乳酸发酵，与此同时，还必须采取一些防止葡萄酒发生氧化（Oxidation）的措施。然而，目前在国际市场上很难找到这种单酿的绿酒产区的白葡萄酒，如果你有机会到绿酒产区去，可以去尝试一下陈酿的阿尔巴利诺白葡萄酒和洛雷罗白葡萄酒。

图片来源：Wines of Vinho Verde 绿酒产区的酿酒师们尝试着用阿尔巴利诺和洛雷罗单酿白葡萄酒，收效甚好。实际上，气泡的产生是因为葡萄酒在发酵过程中产生了二氧化碳，刚释放出的二氧化碳在装瓶的时候被留在瓶内没有排出，于是就产生了气泡。这道菜式既有海鲜的鲜甜，又有奶油的滑腻，十分适合搭配高酸的绿酒食用。ABSTRACT： Although Vinho Verdes popularity in the last decade has surged, there are a lot of misconceptions out there about this affordable and versatile wine. There are 7 things you need to know about Vinho Verde. 夏天到了，当你游移在酒柜一旁的时候，你一定会被这样的一瓶酒所吸引：酒体轻盈，微带气泡，有着瘦长的瓶身、微绿的色泽和螺旋盖的瓶塞这就是产自葡萄牙（Portugal）绿酒产区（Vinho Verde）的白葡萄酒，亦称绿酒。

如果你到绿酒产区去参观旅游，当地的居民都会很热情地招待你喝自酿的红葡萄酒。这两种方法往往会酿造出很有活力的葡萄酒，这也是绿酒产区的葡萄酒得到认可的原因之一。

摘要： 21世纪初期，绿酒产区的葡萄酒掀起了全球范围内的热潮。而在国际市场上，我们却很难看到产自绿酒产区的红葡萄酒。但时至今日，人们对绿酒的理解还是有一些误区。但是在葡萄牙北部地区，也有一些商业的葡萄酒生产商设法做到了有机栽培，有一些甚至是生物动力的。

可时至今日，人们对绿酒的理解还是有一些误区。4. 绿酒产区单酿葡萄酒不仅迷人，也适合陈酿 大多数绿酒产区的葡萄酒都是由葡萄牙土生土长的白葡萄品种混酿而成的，然而最近，酿酒师们开始青睐阿尔巴利诺（Alvarinho）和洛雷罗（Loureiro）单酿的葡萄酒。有机葡萄酒是指无农药或天然肥料栽培种植。绿酒产区的红葡萄酒酒精度较低，单宁适中，口感醇厚，色泽深浓，微带酸味，不管你喜欢或不喜欢，都很值得尝试。

关于绿酒产区，有7件事值得注意。绿酒产区始于葡萄牙和西班牙的边界地带，向西延伸至大西洋，与盛产波特酒的波特城（Port）相邻。

他们端着陶碗喝红葡萄酒，每日三餐都有红葡萄酒佐餐，你能从中体会到淳朴自然的生活气息。这两种白葡萄单酿出来的葡萄酒经橡木桶陈酿之后风味更为复杂和独特，十分适宜陈酿。

现今，酿酒师会在葡萄酒的酿造过程中刻意添加一定量的二氧化碳，以迎合国外消费者喜欢气泡酒的口味。图片来源：Wines of Vinho Verde 绿酒产区属于杜罗河谷（Douro Valley）九个子产区之一，杜罗河谷的各个子产区都有自己独特的微气候条件，但大多都属于花岗岩性土壤。6.比起其他葡萄酒，绿酒绝对物美价廉 无论产自哪个酒庄，绿酒的平均零售价为10美元（约人民币65元），是一款价格大众型的葡萄酒。2. 葡萄牙文化几乎等同于酿酒文化 早在2000多年前罗马人征服葡萄牙之时，葡萄牙人就已经开始酿酒了。值得一提的是，随着葡萄牙葡萄酒行业的投资和发展，绿酒产区的葡萄酒在全球范围的紧俏，葡萄牙的国家经济能力将得到一定的提升，就业率也会得到相对应的保障。3. 绿酒产区气泡的故事 很多绿酒都有嘶嘶的气泡，这会带给人清新提神的感觉。

5.有机的、生物动力的绿酒产区 有机的葡萄栽培在潮湿的气候环境下是很难进行的，比如葡萄牙的北部地区。21世纪初期，绿酒产区的葡萄酒掀起了全球范围内的热潮。

葡萄牙绿酒产区种植的阿尔巴利诺比西班牙北部种植的阿尔巴利诺口感更为圆润顺滑，带有热带水果风味和柠檬香气。关于绿酒这个名称的来源，很多人认为得名于产区环境的自然葱翠，而实际上，绿酒的得名，有几个不同的故事版本，有的人认为此名字是指葡萄的早收或绿酒需要在年轻的时候饮用。

这是因为潮湿的气候下葡萄藤受病虫害困扰的机率更大，这时要做到有机就比较困难。在炎热的夏日午后或夜晚，坐在藤椅里，看看书聊聊天，一边享受着清新脆爽的绿酒，降温解暑又不失情趣，实属惬意之选。

也因为如此，绿酒获得了成年人的汽水（soda pop for adults）的殊名。绿酒价格这么便宜，理由之一是，葡萄牙是欧盟国家中受到全球经济下行影响最重的国家，土地和劳动力的成本随经济的下滑而下降。然而，绿酒产区也有完全没有气泡的葡萄酒。或者，绿酒也可以搭配鱼肠、裹了面包屑的炸品、猪肉和土豆等常见食物。

事实上，绿酒并不仅仅是一款来自葡萄牙的葡萄酒那么简单，关于绿酒产区，你应该知道以下这7件事。而实际上，绿酒最好的品尝状态是单独饮用。

该地区受大西洋海风影响，全年气候温和，降水丰沛，湿度较大，产区内有杜罗河（Douro）和米尼奥河（Minho）流经。7.绿酒与食物的搭配 海鲜是葡萄牙最主要的食材，特别是鲈科鱼类的鳕鱼。

或者，花不超过18到20美元（约人民币120到130元），你就能买到生物动力或单酿的葡萄酒中国地大物博，各地粽子的风味自然也是各有不同，各自收获着自己区域的迷妹迷弟。

口味偏清淡的粽子可以选择波尔多的赛美容（Semillion）和阿尔萨斯的琼瑶浆（Gewurztraminer）或是意大利皮埃蒙特地区的莫斯卡托（Moscato）甜白葡萄酒，其酒香芬芳而丰富。三、偏油性粽子 粽子中的馅料可谓是五花八门，其中有一类就是肉馅，诸如猪肉、鸡肉、烧鸭、烧鸡、火腿等。也可以是包含各种馅料的甜粽，无论是红枣、豆沙还是莲蓉，都能与糯米形成美妙的组合。总体来说，南方人更偏爱咸粽子，北方人则青睐甜粽子。

吃粽子可谓是端午节的重头戏，有钱没钱买个粽子应应景总是要的，而在应景之余，我们也不得不考虑到多食粽子给身体带来的负担。红葡萄酒中的单宁可以增强肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，白葡萄酒较高的酸度则可以刺激胃酸分泌胃液，而甜白葡萄酒含有山梨醇，更有利于消化，防止便秘。

一、清甜系粽子 清甜粽子可以是用纯糯米制成的白粽子，吃的时候蘸白糖，以自然清新取胜。其最重要的原则就是维护二者之间的平衡，也就是风味浓郁程度，甜度酸度等都相互匹配，不能一方过于突出，这样二者才能相得益彰，互放异彩。

因此，用葡萄酒搭配粽子可谓是一个明智的选择。本文将根据主流粽子风味，罗列出一些搭配葡萄酒的建议。

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